猫爪草，又名猪母菜、毛辣果等，是一种常见的中药材。其独特的药用价值和广泛的治疗效果，在民间有着广泛的应用。本文将详细探讨猫爪草的功效作用、食用方法以及市场价格情况。

猫爪草具有显著的抗炎消肿功效。现代药理研究表明，猫爪草中的多种活性成分能够抑制炎症反应，对于咽喉疼痛、扁桃体发炎等症状有较好的缓解效果。猫爪草还被用于治疗慢性支气管炎等呼吸系统疾病，能够帮助患者减轻咳嗽、咳痰症状。

在食用方法方面，猫爪草的使用灵活多样。人们常用其泡茶饮用或是煮汤食疗。将适量猫爪草洗净后与瘦肉一同炖煮，不仅味道鲜美，还具有一定的滋补作用；也可直接将其晒干或烘干后泡水饮用，方便快捷。需要注意的是，虽然猫爪草具有一定药用价值，但并不适合所有人长期服用，尤其是孕妇、儿童及体质虚寒的人群在使用前最好咨询医生意见。

至于价格方面，不同地区和销售渠道会导致猫爪草的价格有所差异。一般来说，在中药材市场或电商平台购买时，生品干品的单价大约为每斤5-20元不等；而加工好的成品如颗粒剂、冲剂等，则会因为制作成本等因素而价格相对较高一些。

猫爪草不仅具有丰富的药用价值，其食用方法也较为多样。然而，在使用过程中仍需注意个人体质及健康状况，并遵循科学合理的原则进行应用。希望本文能够帮助大家更好地了解猫爪草这一传统中药的价值与作用。